Saat beş çayına eşlik edecek 4 İngiliz tatlısı ve doğrudan İngiltere'ye yolculuk

Saturday 24 January 2026 14:00 - Mirella Mendonça
Saat beş çayına eşlik edecek 4 İngiliz tatlısı ve doğrudan İngiltere'ye yolculuk

İkindi çayı, İngiltere'de popüler bir gelenektir ve sade, klasik tatlılar duraklama ve sohbet anlarına eşlik eder.

Resmi çay ritüelinden farklı olarak, bu gelenek kahve, çay veya başka bir sıcak içecek için mükemmel olan geleneksel İngiliz şekerleme tariflerini tercih eder. Yumuşak kekler, nesiller boyu süregelen bu geleneğin bir parçasıdır. İşte İngiliz esintili bir öğleden sonra atıştırmalığı için ideal 4 klasik İngiliz tatlısı.


1. Victoria süngeri

Victoria Cake, 19. yüzyılda İngiltere'de üretilen ve Kraliçe Victoria ile ilişkilendirilen klasik bir pastadır. İkindi çayında geleneksel olarak kullanılan bu kek, İngiliz şekerlemeciliğinin en büyük sembollerinden biridir.

Victoria pandispanyaTarif Victoria pandispanya

Adını İngiltere Kraliçesi Victoria'dan alan bu kek, kelimenin tam anlamıyla ünlü "ikindi çayı "nın kökenidir. Havadar, nemli ve lezzetli olan bu kek, arkadaşlarınızla geçireceğiniz seçkin bir ikindi çayı için mükemmeldir.

2. Havuçlu kek

Havuçlu kekin kökleri, şekere alternatif olarak keklerde havuç kullanımının ortaya çıktığı İngiltere'ye dayanmaktadır. Daha sonra başta ABD olmak üzere diğer ülkelerde de popüler hale gelmiş olsa da, kökeni İngiliz geleneğine dayanmaktadır.


3. Scone

Scone, Birleşik Krallık'ta yapılan geleneksel bir tatlıdır ve ikindi çayının vazgeçilmez bir parçası haline geldiği İngiltere'de güçlü bir varlığı vardır. İngiliz şekerlemeciliğinin en bilinen sembollerinden biridir.

Kolay, kabarık çikolatalı çöreklerTarif Kolay, kabarık çikolatalı çörekler

İngiltere'den gelen klasik çörekleri çok sevdik ve bu çikolata parçacıklı versiyona da bayıldık! Kolay ve nemli, sizi temin ederiz ki siz de buna karşı koyamayacaksınız ;-) Bu lezzetli sonucu elde etmeniz için size tüm adımları göstereceğiz ↓

4. Twix kurabiye

Twix shortbread, İngiltere'de yüzyıllardır yapılan klasik bir bisküvi olan geleneksel İngiliz shortbread'inden esinlenilmiştir. Twix, endüstriyel bir tatlı olmasına rağmen, İngiliz kurabiye tabanının karamel ve çikolata ile birleştirilmesiyle İngiltere'de yaratılmıştır.

Ev yapımı twix veya kurabiye milyoneriTarif Ev yapımı twix veya kurabiye milyoneri

Bisküvi + karamel + çikolata: itiraf etmelisiniz ki insanda tatlı yeme isteği uyandırıyor, değil mi?

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Petitchef (Portekiz ve Brezilya) için editoryal sorumluğum var ve dünya mutfağına ve seyahate büyük bir tutkum var, her zaman yeni tatlar ve deneyimler arayışındayım. Ancak, farklı kültürlerin lezzetlerini keşfetmeyi sevsem de, annemin mutfağı her zaman en sevdiğim olacak – yalnızca onun yaratabileceği o benzersiz tatla.

Yorumlar

Bu makaleyi oylayın: