Malzemeler: 1 salatalık 1 yemek kaşığı kıyılmış yer fıstığı 1/2 yemek kaşığı beyaz susam 1 küçük diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz (veya...
Malzemeler: 200 g sade skyr (veya Yunan yoğurdu) 150 g dondurulmuş ahududu (veya başka kırmızı meyveler) 1 yemek kaşığı agave şurubu (veya bal) 200 g bitter...
Malzemeler: Hamur için: 120 g beyaz buğday unu 120 g tam buğday unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı kuru aromatik ot (biberiye...
Malzemeler: 200 g kalamar halkası (taze veya dondurulmuş) 60 g galeta unu (veya panko) 40 g mısır nişastası 10 g un 60 ml maden suyu (çok soğuk) 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 8 yaprak yufka 150 g rendelenmiş mozzarella peyniri 100 g akawi peyniri (veya beyaz peynir/inek sütü peyniri) 15 g taze maydanoz Karabiber 1 çay...
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 100 g krem peynir 15 g rendelenmiş parmesan peyniri 1 yumurta 20 g tereyağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya...
Malzemeler: Köfteler için: 350 g dana kıyma 1 orta boy yumurta 30 g galeta unu 55 ml süt 1 küçük soğan 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (isteğe bağlı) Yeteri...
Malzemeler: Hamur: 600 g buğday unu 2 yumurta 9 g kuru ekmek mayası (notlara bakın) 250 ml yarım yağlı süt 60 g margarin 100 g şeker Tuz, yeteri kadar Vanilya...
Malzemeler: 95 g şeker 2 yumurta 100 g un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı krema 70 g eritilmiş tereyağı 50 g bitter çikolata 1 çay kaşığı vanilya özütü