Ev yapımı otlu gressinler: yapımı kolay ve süper çıtır!

şimdi oy verin
Aperatif
Çok kolay
35 min
353 Kcal

Hazırlaması kolay ve her zaman favori olan ekmek çubukları (veya grissini) aperatif olarak atıştırmayı sevdiğimiz ince, çıtır ekmek çubuklarıdır. Dışı çıtır çıtır, ortası ise hafif yumuşak olan bu tatlılar, bir yemeğe mükemmel bir şekilde eşlik eder. humusya da tek başına yenebilir ;) Bu ev yapımı versiyon hem hafif hem de lezzetlidir. Sadece birkaç malzeme ve biberiye ya da kekik gibi aromatik otların bir dokunuşuyla, dostça bir yemek için mükemmel olan mis kokulu ekmek çubuklarına sahip olabilirsiniz. keyifli aperatif !

Malzemeler

6

Hamur işi için :

Kızartmak için :

Malzemeler

  • Kase
  • Fırın tepsisi
  • Yağlı kağıt

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi25 min
  • Ev yapımı otlu gressinler: yapımı kolay ve süper çıtır! - Hazırlık adım 1Bir kapta unları, tuzu, kabartma tozunu ve baharatları karıştırın.
  • Ev yapımı otlu gressinler: yapımı kolay ve süper çıtır! - Hazırlık adım 2Yumuşak bir macun elde edene kadar yağı ve suyu yavaş yavaş ekleyin.
  • Ev yapımı otlu gressinler: yapımı kolay ve süper çıtır! - Hazırlık adım 3Yaklaşık 2-3 dakika yoğurun.
  • Ev yapımı otlu gressinler: yapımı kolay ve süper çıtır! - Hazırlık adım 48 porsiyona bölün ve oldukça ince sosisler haline getirin.
  • Ev yapımı otlu gressinler: yapımı kolay ve süper çıtır! - Hazırlık adım 5Fırın tepsisine yerleştirin ve ikiye bölün. Üzerine zeytinyağı sürün ve otları serpin.
  • Ev yapımı otlu gressinler: yapımı kolay ve süper çıtır! - Hazırlık adım 6180°C'de 25-30 dakika, kızarana kadar pişirin (kalınlığa bağlı olarak).
  • Ev yapımı otlu gressinler: yapımı kolay ve süper çıtır! - Hazırlık adım 7Şimdi hazır! En sevdiğiniz sürülebilir malzemelerle (humus, patlıcan havyarı vb.) servis edin.

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Ekmek çubuklarını tatlandırmak için başka otlar kullanılabilir mi?

Evet, tatları değiştirmek için kekik, kekik gibi farklı otlar ve hatta kırmızı biber gibi baharatlar deneyebilirsiniz.
Gevrek kalmaları için oda sıcaklığında hava geçirmez bir kutuda veya kuru kalmaları için kese kağıdında saklayın.
Evet, hamuru önceden hazırlayabilir ve ekmek çubuklarını şekillendirip pişirmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz.
Ekmek çubukları humus, patlıcan havyarı gibi dip soslarla ve hatta başarılı bir aperatif için kremalı peynirlerle mükemmel uyum sağlar.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 353Kcal
  • Karbonhidrat: 56.3g
  • Toplam yağ: 8.4g
  • Az doymuş yağ: 1.2g
  • Protein: 10.4g
  • Lif: 4g
  • Şeker: 1.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (108g)

Pişirme ekipmanları

fırın
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Petitchef (Portekiz ve Brezilya) için editoryal sorumluğum var ve dünya mutfağına ve seyahate büyük bir tutkum var, her zaman yeni tatlar ve deneyimler arayışındayım. Ancak, farklı kültürlerin lezzetlerini keşfetmeyi sevsem de, annemin mutfağı her zaman en sevdiğim olacak – yalnızca onun yaratabileceği o benzersiz tatla.

Yorumlar

Bu tarifi not alın: