Malzemeler: Susam Badem Kuru üzüm Fındık Kuru kayısı Antep fıstığı Kuru yaban mersini Kabak çekirdeği Ceviz Keten tohumu 1 çay kaşığı tarçın 3 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek tabağı kuşbaşı doğranmış dana dil 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1-2 damla limon suyu Üzerine :...
Malzemeler: 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 iri kuru soğan 3 diş sarımsak 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 su bardağı et veya kemik suyu 1 yemek kaşağı tereyağı Üst...
Malzemeler: 4 adet yufka 1 su bardağı haşhaş ezmesi Sıvı yağ İç malzemesi için : 1 su bardağı yeşil mercimek 2 adet kuru soğan Tuz karabiber pul biber nane...
Malzemeler: 2 orta boy havuç 150 g kuşbaşı et 1 iri boy kuru soğan 1 kase iri boy bulgur 1 tane yeşil biber 1 tane orta boy kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 1...
Malzemeler: 380 g un 410 g seker 3 büyük yumurta 225 g siviyag 1 tatli kasigi sivi vanilya 430 g suyu SIKILMIS yesil kabak 2-3 tatli kasik tarçin 1 tatli...
Malzemeler: Kırmızı soğan salatası Zeytinyağı Biraz kimyon tohumu acı biber Baharatlar Kırmızı mercimek 1 çorba kaşığı domates salçası, kahve Tuz Limon suyu...
Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar 1 adet patates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat 1 çay...
Malzemeler: 1 kilo kabağın içi ince kıyılmış 2 adet patates rendelenmiş 1 demet taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Bir kaç dal taze nane 3...
Malzemeler: 2 litre su 3 adet çubuk tarçın 1 adet muskat 2 adet havlıcan 2- 3 adet yenibahar 10 adet karanfil 5- 6 adet tane karabiber 3 adet zencefil İstenen...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 6 su bardağı su 1 havuç soyulmuş küp küp doğranmış 1 adet patates soyulmuş küp küp doğranmış birkaç dal...
Malzemeler: Hamuru için : 125 g un 75 g küp şeklinde doğranmış tereyağı Tuz ½ tatlı kaşığı muskat rendesi İç Harcı İçin : 400 g ıspanak 3 adet yumurta sarısı...
Malzemeler: 1 kilo pırasa 3 adet kuru soğan 4-5 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça ya da 2-3 rendelenmiş domates, 1 adet limon suyu yarım demet maydonoz...
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 saat suda beklemiş 2 patates küp kesilmiş 1 kırmızı kapiya biberi ince şerit kesilmiş 1 domates küp kesilmiş 1 tane...
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 3 tane orta boy haşlanmış patates 1 diş sarmısak 1 tane limon 1 su bardağı sıcak su 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek...