Malzemeler: Sos için : 1 küp sebze suyu 500ml su 50gr un 140g domates salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı füme kırmızı biber 1/2 çay kaşığı kırmızı biber...
Malzemeler: Çörekler için : 15 cl ılık süt 10g kurutulmuş ekmek mayası 320 g un (T45 veya T55) 1/2 çay kaşığı tuz 40g şeker 40g yumuşak tereyağı 1 yumurta 1...
Malzemeler: 12 yaprak yufka böreği 50 gr tereyağı 5 cl zeytinyağı 2 yumurta 250 ml süt 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı...
Malzemeler: 250 g nohut (önceden pişirilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı...
Malzemeler: 1/2 yemek kaşığı susam yağı 300 g brokoli (1 brokoli) 10 karides (burada pişirilmiş ve dondurulmuş) 100 g pirinç (3 renk) Sos: 1 yemek kaşığı susam...
Malzemeler: 1 kg manyok (cassava) 3 su bardağı süt (yaklaşık olarak) 3 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin) 2 yemek kaşığı lor peyniri (veya daha fazla)...
Malzemeler: 1 kabak (orta boy) 2 yumurta 60 g ekmek kırıntısı 40 g Parmesan peyniri tuz Biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 yemek kaşığı sıvı...
Malzemeler: 1 somon filetosu (taze ve temiz) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sarımsak tozu (1 çay kaşığı) Tuz (tadına bakmak için) Biber (1/2 çay kaşığı) Tatlı...
Malzemeler: 1 salatalık 2 havuç 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı yer fıstığı püresi 1 misket limonu suyu tuz Biber 50 g beyaz peynir (ufalanmış) 1...
Malzemeler: 1 soğan 2 diş sarımsak Zeytinyağı çay kaşığı kimyon (veya tadına bakmak için) 1 litre su 160 gr (1 su bardağı) mercimek tuz Acı biber 2 defne yaprağı