Malzemeler: 3 adet kabak 3 adet patlıcan 200 g Labne peyniri Maydanoz Dereotu Taze nane Fesleğen Tuz Çok az Zeytinyağ SEBZE MARİNESİ İÇİN : Zeytinyağ Tuz...
Malzemeler: 125 G tereyağ 1 Su bardağı un 1 Su bardağından 2 parmak daha az esmer şeker 1 Yumurta 1,5 Su bardağı yulaf ezmesi Yarım su bardağı kuru üzüm Yarım...
Malzemeler: 1/2 kg kuzu parça et 2 tane patlıcan 1 tane orta boy kabak 3 tane patates 15 tane tatlı yeşil biber 3 baş soğan 2 baş sarımsak 1 kg domates 1...
Malzemeler: 1 kg domates 2 adet kuru soğan 1 iri diş sarımsak(çorbaya katılmayacak sonradan alınacak) kekik karabiber zeytinyağı tereyağı 1 kaşık un yarım çay...
Malzemeler: 1 Su bardağı haşlanmış buğday 1 Su bardağından biraz daha az haşlanmış mısır 1 kg yoğurt 1 Su bardağına yakın su Bir kaç dal dereotu 1 Yemek...
Malzemeler: 1 çay bardağı haşlanmış mercimek 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 kase erişte(malzemesi :1 su bardağı un,1 yumurta,su ve tuz) 40-50 adet bulgur...
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı iri bulgur 1 büyük havuc 3-4 Közlenmiş biber 6 Taze soğan 1 demet maydanoz 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
Malzemeler: 1 kilo taze fasulye 300 g kıyma 1 buyuk baş kuru soğan 3 adet yeşil biber iki diş sarımsak 3 buyuk boy domates yarım çay bardağı sıvı yag 2-3...
Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 1, 5 litre su 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı pirinç 1 adet kurusoğan 1 adet patates 1 adet domates bir tutam maydanos...
Malzemeler: 100 g kadar kıyma 1 adet büyük havuç 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 4 su bardağı...
Malzemeler: 1,5 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta 2 su bardağı et suyu 3-4 su bardağı su Köftesi için : 200 g kıyma 1 adet kuru soğan Galeta...
Malzemeler: 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı fındık ezmesi 1 çay bardağı pudraşekeri 1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya 1 su bardağı sıvıyağ 2,5 su bardağı un
Malzemeler: 250 g. kıyma 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı galeta unu tuz karabiber kimyon maydanoz Domates sos için : 4 adet domates 5-6 diş sarımsak 1 yemek...