Malzemeler: Soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yaşlar 1 Lensler 1 diş sarımsak 4 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 bardak süt Tuz
Malzemeler: 500 g balkabağı 1 ad orta boy soğan 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı sıvı krema 1 çay kaşığı toz zencefil (isteğe bağlı yoğun aroması var)...
Malzemeler: Zeytinyağlı Pırasa : 500 g pırasa 2 ad orta boy havuç 1 adet domates 2 ad küp şeker 1/4 çay bardağı zeytinyağ 2-3 su bardağı su Sütlü Pırasa...
Malzemeler: 300 gkuşbaşı kuzu et -5 patlıcan 4 tane domates 400 g kuşbaşı et 3 tane yeşil sivri biber 1çay kaşıgı kekik 1 tatlı kaşıgı pul biber 5 diş...
Malzemeler: 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı keme çorba hamuru kare kare mini pul şeklinde oluyor yöresel ürün satan yerden alabilirsiniz Malatya...
Malzemeler: Biraz tuz Balık Dört soğan Kırmızı biber Bir havuç 1 patates Kereviz yaprakları iki kol İki defne yaprağı Karabiber İki çorba kaşığı pirinç Et,...
Malzemeler: Çeri domatesleri Cornichons küp Soğan Marul yaprakları Turşu Siyah ve yeşil zeytin Zeytin yağı Limonata Biraz balzamik sirke Tuz Karabiber Grenade
Malzemeler: Soya sosu Türkiye Tuz Zemin karabiber Küçük bir yoğurt Soğan suyu Zeytin yağı Sarımsak bir karanfil Arpacık Küçük tereyağı Salça çorbası bir çorba...
Malzemeler: 80 g kıyma 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 kase yoğurt 1 çay bardağı buğday veya yulaf 2 tatlı kaşığı un 1 yumurta tereyağı tuz karabiber nane...
Malzemeler: 1 kilo kabak (Kabak dolmasından artan içlerle de yapılabilir.) 1 demet nane Biraz maydanoz Karabiber Beyaz peynir veya keçi peyniri (Peynir...
Malzemeler: yarım kilo dana kuşbaşı eti 1 adet kuru soğan 3-4 adet domates 3 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 1 su bardağı yıldız şehriye 1 adet tavuk göğsü 1 su bardağı garnitür 2 adet közlenmiş kırmızı biber 1/2 su bardağı mısır 1/2 su bardağı küp küp...
Malzemeler: 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak) 125 g tereyağı 1/2 çb zeytinyağı 1 p vanilya 1 p kabartma tozu 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı küp...
Malzemeler: 1 su bardağı tahin 1 su bardağından 2 parmak az sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Aldığı kadar un
Malzemeler: 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı sıcak su 1 soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dilim ekmek 4 dal maydanoz 1 tutam kuru...
Malzemeler: 1 bardak haslanmis asurelik bugday Bir avuc roka Bir avuc semizotu Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu Zeytinyagi Taze limon suyu Nar eksisi...