Malzemeler: 350 g taze asma yaprağı 250 g dana kuşbaşı et 3 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Yarım su bardağı...
Malzemeler: Hamuru için : 5 su bardağı un 1 adet yumurta 2 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için : 250 g keş peyniri 1 kase ceviz 3 yemek kaşığı tereyağı...
Malzemeler: 70 g. (2 yemek kaşığı) Teremyağ 40 g. (2 yemek kaşığı) un 500 g. ayıklanmış ıspanak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 50 g. (1 çay bardağı)...
Malzemeler: Kurabiye kısmı için : 250 g. (7 yemek kaşığı) Teremyağ 2 yumurta 1.5 su bardağı esmer şeker 360 g. (3 su bardağı) elenmiş un 250 g. (2 su bardağı)...
Malzemeler: Taban kek için : 125 g. (3.5 yemek kaşığı) Teremyağ 100 g. (1/2 su bardağı) şeker 1 yumurta 50 g. (1/2 su bardağı) kakao 60 g. (1/2 su bardağı) un...
Malzemeler: Mantı hamuru için : 35 g Teremyağ 100 g. ince doğranmış ve suyu sıkılmış ıspanak 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 2 yumurta +1 yumurta sarısı 300...
Malzemeler: 75 g Teremyağ 200 ml su 1 tutam tuz 120 g un 2 yumurta 1 yumurta akı Kreması için : 100 g. Teremyağ 500 ml. süt 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 büyük boy ya da 2 küçük boy patlıcan 3 yemek kaşığı zeytinyağ 2 bardak ekmek kırıntısı 2 yumurta 4 diş sarımsak 1 çay bardağı beyaz peynir...
Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı zeytinyağ 1 adet yumurta yarım paket yaş maya veya yarım paket kuru maya 2 çay kaşığı şeker 3 çay kaşığı tuz...
Malzemeler: 500 g kuzu ciğeri 3 adet patates 2 adet kuru soğan Bir tutam maydanoz Sumak Tuz 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 su bardağı un 1 çay...
Malzemeler: 3 adet patlıcan 1 kase beyaz peynir İnce kıyılmış maydanoz İnce kıyılmış dereotu Tuz Karabiber Pane Harcı İçin 1 adet yumurta Galete unu Ayçiçek yağı
Malzemeler: 100 g. oda ısısında tereyağ Yarım su bardağı pudra şekeri 1,5 kaşık su 2 kaşık kakao 15 tane bütün fındık 15 tane tüm antep fıstığı 80 g. bitter...
Malzemeler: 1 paket Yuva 11 g.İnstant maya 200 ml.krema 1 su bardağı süt Yarım su bardağı ılık su 1 yumurta akı 1 çay kaşığı mahlep Çay kaşığı ucu ile muskat...
Malzemeler: 1 adet oda sıcaklığında yumurta 1/4 paket yaşmaya 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 250 g oda yumuşaklığında tere yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta akı 1 tatlı kaşığı mahlep 1 çay kaşığı muskat rendesi 1 çay kaşığı tuz 1 paket...
Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1/4 su bardağı fındık yağı 2 adet muz 160 g sütlü fındıklı çikolata 1 paket...
Malzemeler: 250 g margarin odasıcaklığında 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ezilmiş ceviz 1 su bardağı mısır nişastası 1 paket...