Malzemeler: 6 yumurta sarisi 6 yumurta aki 1 cup toz seker 1 cay kasigi tuz 2 cup koyu nescafe ya da espresso 453 g mascarpone peyniri Kedi dili biskuvi Uzeri...
Malzemeler: 250 g oda ısısında tere yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı fındık 1 su bardağı nişasta 1yemek kaşığı süt 400 g un 1 yumurta 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 500 G dana bonfile veya kuzu kuşbaşı 1 adet kuru soğan 5-6 adet yeşil biber 3 adet domates tuz karabiber pulbiber 2 kaşık sıvıyağ 1 adet...
Malzemeler: 500 g dana kıyma 2 bardak et suyu 2 paket dolmalık fıstık ½ demet maydanoz 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam karabiber...
Malzemeler: 1 kilo asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 1 bağ taze soğan 1 bağ taze nane 1 bağ dere otu 1 bağ maydanoz ½ kilo vişne ½ kilo erik 2 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 1 kase ceviz Hamuru için : 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı soda 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 4-5 su bardağı kadar un 1 buçuk su bardağı su 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 yumurta yarım çorba kaşığı kuru maya 3 adet kesme şeker 1 buçuk tatlı...
Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı pudra şekeri 2...
Malzemeler: 4-5 patates 1 su bardağı ince bulgur 7-8 taze soğan yarım demet maydonoz 2 çorba kaşığı biber salçası 2 limon suyu 1/2 su bardağı zeytinyağ tuz...
Malzemeler: Beyaz Çikolatalı Mousse : 255 g (küçük parçalara kesilmiş) Beyaz Çikolata 1/4 Su bardağı + 1 Yemek Kaşığı Su 1+ 1/2 Su Bardağı (200g.lık) Kutu...
Malzemeler: Kayısılı Kısım İçin : 1 Su Bardağı Taze Kayısı Çeyrek Bardak Toz Şeker 2-3 Yemek Kaşığı Su veya : 1 Kase (150 G.) Kayısı Reçeli Veya Marmeladı
Malzemeler: 3 Yufka 300 g kati Kaymak 6 yemek kaşığı tereyağı Şerbeti : 2 su bardağı Şeker 2 su bardağı SuÜzerine : 150 g iri çekilmiş Antep Fıstığı isteğe...
Malzemeler: KEK : Bitter çikolata 100g 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı İki yumurta 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı un 2 kayıp parmakları KREM : 100...
Malzemeler: 2 yumurta (üstte beyaz bir) Yoğurt 1/2 fincan 1 bardak bitkisel yağ Tereyağı 50 g 1 çay kaşığı kabartma tozu Şeker 1 yemek kaşığı 1 çay kaşığı tuz...
Malzemeler: 3-4 adet orta boy patlıcan 3-4 adet domates 20-30 adet yeşil biber 2 baş kuru soğan soğan Kişi başı 2-3 adet lavaş ekmek Kızartmak için sıvı yağ :...
Malzemeler: Patlıcan Kuzu pirzola Salata Yeşil biberler Limon suyu sürü Kişniş tohumları Ezilmiş pembe karabiber Biraz kimyon tohumu Şeker küpleri Rendelenmiş...
Malzemeler: Gari aşı için : 1 bağ gari otu1 kase buğday 1 kilo kemikli et ½ litre sumak suyu 1 yemek kaşığı sumak ekşisi ½ çay bardağı sıvı yağ Dış harç için :...