-
Home
-
Tarifler
-
Ratatouille yatağında baharatlı biftek
Ratatouille Yatağında Baharatlı Biftek
Hazırlık
-
Küpler halinde patlıcan kesin. Soğanı doğrayın. Dirençli orta ateşte bir tencerede zeytinyağı ısı 1 yemek kaşığı.
-
Sote soğan sararmaya kadar. Sarımsak, küçük ve yuvarlak, 1 cm kalınlığında dilim kabak satın çok küçük tohumlar kırmızı biber olduğunu.
-
Sarımsak, biber ve tencereye kabak ve 10 dakika pişirin. Peel domates tohumları, ince patlıcan küpleri ve maydanoz doğrayın.
-
Pan Domates, patlıcan, maydanoz, tuz ve karabiber. Kapağı 20 dakika pişirin Döner tava.
-
Cook sebzeler yumuşayana su koyulaştırır kadar. Cook soba.
-
Tuz ve biber zeytinyağı sote ile her iki tarafın bir tutam görmüş et sonra ayrı bir tavada o renk ve birkaç dakika dinlenmek başlayana kadar.
-
Servis üstüne Ratatouille teker bir tane kılmadan plakanın ortasında biftek yerleştirin. Taze kekik serpin ve servis yapın.
Sorular:
Benzer tarifler
Tarifler