Öğle Yemeği

Malzemeler: 180 g spagetti 1 soğan (yaklaşık 200 g) 1 diş sarımsak 100 ml taze krema 15 cl beyaz şarap su (1 büyük bardak) tadına göre tuz tadına göre yağ...

Malzemeler: 170 g pirinç 15 gr soğan 180 gr karides (temizlenmiş) 130 ml sek beyaz şarap Yarım limon suyu (çok büyük değil) Tatlandırmak için BIO limon kabuğu...

Malzemeler: 180 g makarna (us mezze maniche) 1 avokado 25 gr badem 125 gr çeri domates yarım limon suyu 10 gr zeytinyağı 15 gr soğan (küçük bir soğanın dörtte...

Malzemeler: 180 g makarna Krema: 200 gr ricotta (1 kap) 2 avuç taze fesleğen (+-) 1 diş sarımsak Zeytinyağı tuz Biber

Malzemeler: 180 g makarna (biz tortiglioni) 200 gr taze sosis 200 ml domates sosu 2 defne yaprağı 40 gr kırmızı şarap 1/2 soğan (küçük) Tatlandırmak için...

Malzemeler: 10 cannelloni 200 gr mantar 180 gr sosis 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri (+ biraz graten için) 30 gr beyaz şarap Tadına göre soğan Tatlandırmak...

Malzemeler: Pancarlı krep için 200 ml süt 90 g un 00 80 g pişmiş pancar 1 yumurta 1 tutam tuz Kreplerin iç dolgusu için 125 g ricotta Tadına göre roka tatmak...

Malzemeler: 2 buğday ekmeği 120 gr humus 2 avuç roka 60 gr marine edilmiş biber (veya domates) 60 gr beyaz peynir tuz Acı biber Zeytinyağı

Malzemeler: 180 g makarna 300 g kabak (1 orta boy kabak) 40 g beyaz şarap 125 g Yunan yoğurdu (1 kap) 1/2 limon suyu (küçük) 10 gr parmesan peyniri 4 fesleğen...

Malzemeler: 190 g makarna (spaghettoni) 180 gr çeri domates 200 gr burrata 1 diş sarımsak 15 gr rendelenmiş Parmesan peyniri 3 fesleğen yaprağı tadına göre...

Malzemeler: 400 gr havuç Zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 aromatik buket (veya 2 defne yaprağı) tuz Acı biber Sos: 2 clementine 25 gr tuzsuz tereyağı 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 180 g makarna 125 g ricotta 15 ceviz 20 gr soğan tadına göre muskat tadına göre tuz Tatlandırmak için zeytinyağı

Malzemeler: 190 g makarna (biz spaghettoni) 80 gr doğranmış pancetta 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri 20 g soğan (yaklaşık) tatlandırmak için karabiber tadına...