Öğle Yemeği

Malzemeler: 400 g çilek 250 g çeri domates 250 g feta peyniri Birkaç fesleğen yaprağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı balzamik sirke

Malzemeler: 140 g kırmızı mercimek (yaklaşık 1 su bardağı) 3 su bardağı su

Malzemeler: 160 g parboiled pirinç 100 g feta peyniri 75 g mısır 1 havuç 90 g pişmiş bezelye (taze bezelye de kullanabilirsiniz) 6 çeri domates Birkaç taze...

Malzemeler: 160 g parboiled pirinç 1 tavuk göğsü 1 büyük kabak (yaklaşık 300 g) 100 g çam fıstığı Balzamik sirke glazesi, gerektiği kadar Kabağı kavurmak için...

Malzemeler: 340 g taze tagliatelle (kuru makarna da kullanabilirsiniz) Kabaklı ragù sosu için: 3 kabak 500 ml domates püresi 70 ml kadar beyaz şarap Sızma...

Malzemeler: 3 kabak 500 ml domates püresi Sosunu açmak için yaklaşık 70 ml beyaz şarap Gerektiği kadar sızma zeytinyağı Tuz, gerektiği kadar Karabiber,...

Malzemeler: 500 g tuzu giderilmiş morina balığı 500 g nohut (haşlanmış ve süzülmüş) 1/2 soğan, ince dilimlenmiş (çiğ veya sotelenmiş) 2 domates, küp küp...

Malzemeler: 200 g linguine (veya başka bir uzun makarna çeşidi) 1 limon 30 g tereyağı 80 g rendelenmiş Parmesan peyniri Birkaç dal maydanoz Tuz Karabiber

Malzemeler: 2 şeftali 1 burrata peyniri 3 avuç roka 2 yemek kaşığı badem 1 çiseleme zeytinyağı taze fesleğen tuz Biber

Malzemeler: 1/2 karpuz (küçük boy veya büyük boyun 1/4'ü) 1 avokado 100 g beyaz peynir 1/2 salatalık Birkaç taze nane yaprağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...

Malzemeler: 300 g un 3 yumurta

Malzemeler: Közlenmiş domatesler için 12 çeri domates Zeytinyağı (gerektiği kadar) Tuz (gerektiği kadar) Karabiber (gerektiği kadar) Biraz zeytinyağı 1 sarı...

Malzemeler: 160 g pirinç 50 g soğan 30 g rendelenmiş parmesan peyniri 300 g balkabağı 20 gr tereyağı 150 ml beyaz şarap tadına göre tuz tadına göre biber Sebze...

Malzemeler: 170 g trofie makarna 100 g taze veya füme somon 1 küçük kabak Soğan, isteğe göre Sızma zeytinyağı Karabiber, isteğe göre Tuz, isteğe göre

Malzemeler: 1 kabak Su

Malzemeler: 300 g patates gnocchi 30 g kurutulmuş karışık mantar 250 ml soya kreması (veya klasik yemek kreması) Birkaç dal taze maydanoz 2 diş sarımsak Bir...

Malzemeler: 200 g taze pappardelle 100 g ricotta 100 g füme somon Gerektiği kadar sıvı krema (veya biraz süt) Gerektiği kadar arpacık soğanı Gerektiği kadar...

Malzemeler: Patatesleri haşlamak için: 700 g patates (küçük veya orta boy) 1 L su 1 çay kaşığı iri tuz (veya ince tuz) Parmesanlı kabuk için: 40 g rendelenmiş...

Malzemeler: 1 orta boy patlıcan (yaklaşık 350 g) tatlandırmak için sızma zeytinyağı tadına göre ekmek kırıntıları tatlandırmak için karabiber Tatlandırmak için...

Malzemeler: 6 lahana yaprağı 250 g kıyma 1 diş sarımsak 1 yumurta 35 g rendelenmiş Parmesan peyniri 120 g scamorza peyniri Muskat, isteğe göre Tuz, isteğe göre...

Malzemeler: 180 g paccheri makarna 100 g doğal ton balığı 1/4 limonun suyu 80 g kabukları ayıklanmış Antep fıstığı 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı İhtiyaç...

Malzemeler: 180 g makarna (paccheri veya tercih ettiğiniz başka bir kısa makarna) 400 g kırmızı lahana 1/2 küçük soğan (yaklaşık 15 g) 2 yemek kaşığı Parmesan...

Malzemeler: 190 g makarna (paccheri) 100 g şeritler halinde kesilmiş pancetta 2 enginar 1/2 soğan 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri Limonlu su için: 1 limon Su

Malzemeler: 200 g spagetti 200 ml domates sosu 1 mozzarella (biraz su ile) 12 zeytin Tadına göre fesleğen tadına göre tuz Yarım soğan (küçük)