Aperatif veya salata için marine edilmiş mozzarella topları!
Hazırlaması kolay ve lezzet dolu bu marine edilmiş mozzarella topları, aperatif olarak veya yaz salatalarınızı canlandırmak için mükemmeldir! Tek yapmanız gereken zeytinyağı, taze ve kuru otlar ve ekstra lezzet için biraz acı biber karışımında demlenmeye bırakmak. Sadece birkaç dakikalık hazırlık (ve biraz dinlenme süresi) ile taze, hoş kokulu, ultra gurme bir ısırık elde edeceksiniz. Aperatif olarak veya domates salatasında, kızarmış ekmek üzerinde veya hatta bir tabak soğuk makarnada deneyin... her şeyle giderler :)
Malzemeler
Malzemeler
- 1 kavanoz
Hazırlık
Mozzarella toplarını bir kavanoza yerleştirin. İçinde bol miktarda boşluk kalmalıdır.
Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, maydanoz, biberiye, kırmızı biber ve doğranmış taze fesleğeni ekleyin.
Birlikte karıştırın.
Tüm topların zeytinyağına batırıldığından emin olun, kullanılan kavanoza bağlı olarak gerekirse daha fazla yağ ekleyin.
Kavanozun ağzını kapatın ve en az bir saat soğutun.
Ve hazır! Aperatif olarak tadını çıkarın veya salataya ekleyin ;-)
Gözlemler
Marine edilmiş mozzarellayı taze kalması için nasıl muhafaza edebilirim?
Marine edilmiş mozzarella toplarını hava geçirmez bir kavanozda, zeytinyağına batırılmış olarak buzdolabında saklamanızı ve tazelik ve lezzeti garanti etmek için 2-3 gün içinde yemenizi öneririz.
Mozzarella toplarını en az bir saat marine etmek neden önemlidir?
Marine süresi, otların ve baharatların mozzarellaya iyice nüfuz etmesini sağlayarak tatları zenginleştirir ve her lokmayı daha lezzetli hale getirir.
Tadını değiştirmeden bu tarifteki otları ve baharatları değiştirmek mümkün mü?
Evet, otları tercihlerinize göre uyarlayabilirsiniz; örneğin biberiyeyi kekikle değiştirebilir ya da acı biber miktarını ayarlayabilirsiniz.
Marine edilmiş mozzarella toplarını salatada kullanmanın en iyi yolu nedir?
Dokularını ve lezzetlerini korumak için servis etmeden hemen önce ekleyin, taze sebzeler ve hafif bir salata sosu ile nazikçe karıştırın. Bu noktada kavanozdaki zeytinyağını da kullanabilirsiniz!
Bu tarifi doğaçlama bir aperatif için önceden hazırlamak mümkün mü?
Kesinlikle, bir gün öncesinden hazırlayın, böylece aromalar iyice gelişir ve aperatifinizde size zaman kazandırır.
Beslenme
- Karbonhidrat: 2.5g
- Toplam yağ: 49.6g
- Az doymuş yağ: 18.9g
- Protein: 25.7g
- Lif: 2.6g
- Şeker: 1.6g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 20
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın