Petitchef

Hardallı ve beşamelli nuar dilimleri ve iftar menüsü-18

Ana yemekler
1 porsiyon
10 min
25 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 1
6 dilim dana nuar

100 g.mantar

2 yamak kaşığı hardal

Zeytinyağı

1 yemek kaşığı salça

İnce kıyılmış maydanoz


Merine İçin :

Zeytinyağı

Kekik

Pul biber

Beşamel Sos İçin

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

1,5 su bardağı süt

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir

Tuz

Karabiber

1 yemek kaşığı müskat rendesi


Üzeri İçin :

Rendelenmiş taze kaşar

Hazırlık

  • Basit kekik ve biber ilk zeytinyağı ile derin bir tepsi çıplak dilimleri, streç film ile sarılır ve gece boyunca bekletildi.
  • Dubleks dubleks tavada dökme sıkılmış kızarmış çıplak dilim Pan.
    Hatta Mantar Sote Pan kaba zemin hardal ve heyecan.
  • Sığ bir tavada çıplak alınan Kızar sos gezdirilir erimiş dilimleri kaynamaya bırakılır, çok az eklendi.
  • Et aşılması Borcam eklendi mantar alınır ve et paylaşıma maydanoz doğranır.
    Beşamel Un ilave edilir ve kavrulmuş kadar koku için pan sos eritilmiş tereyağı edilecektir.
  • Sürekli karıştırma süt ilave pişirmek için bırakılır.
    Rendelenmiş peynir, tuz ile beşamel sosu aşılması, et karabiber ve rendelenmiş hindistan cevizi karıştırılarak eklendi dökün.
  • Pişmiş üstüne kızarana kadar, üstüne rendelenmiş peynir serpin 200 derece ısıtılmış fırında AYAR sonra fırında verilmiştir.
  • Zeytinyağı, tuz ile Alan garnitür, biber ve kekik ile tatlandırılmış patates kullanılır.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler


Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: