Name: Sebzeli bruschetta ve domatesli mozzarella dilimleri
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 adet kabak; 1 adet renkli dolmalik biber; 2 adet domates; 1 dis sarmisak; 1 yemek kasigi zeytinyagi; 2 paket mozzarella peyniri; 2-3 yemek kasigi kadar kiyilmis taze maydanoz; feslegen; tuz; karabiber; 1 adet baget ekmegi veya normal ekmek

Malzemeler

1 adet kabak
1 adet renkli dolmalik biber
2 adet domates
1 dis sarmisak
1 yemek kasigi zeytinyagi
2 paket mozzarella peyniri
2-3 yemek kasigi kadar kiyilmis taze maydanoz
feslegen
tuz
karabiber
1 adet baget ekmegi veya normal ekmek

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi15 min

Kabak, biber Yıkama ve küçük küpler halinde içine domates kesti. İnce bir kapta her şeyi karıştırın, doğranmış sarımsak.
Zeytinyağı bir çorba kaşığı ile Pan, cızırtı koydu.
Sebze beş dakika taahhüt kadar orta ateşte pişirin. Ali tuz fırın Katibi ve soğumaya bırakın.
Diğer tarafta Mozzarella tekrar küpler halinde kesilmiş, kıyılmış maydanoz ve fesleğen karıştırın. Tuz ve karabiber hemen etkisi.
Ikiye bölünmüş yarı boyuna ekmek kesin. Yaklaşık 10 dakika boyunca ekmek ve 200 derece fırında üzerinde sebze, yaydir ile küçük bir kase içinde Ilinca mozzarellayl.