Malzemeler: Patlıcan Süt 1-2 tatlı kaşığı Gres pot Un Tuz Hindistan cevizi rende Rendelenmiş kaşar 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Hellim peyniri 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı salça Yarım demet dereotu 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı...
Malzemeler: 750 g lahana turşusu 2 su bardağı kısırlık bulgur 1 su bardağı simit ½ bardak turşu suyu 1 baş sarımsak Aldığı kadar un Üzeri için : Sıvı yağ Pul...
Malzemeler: 2 adet iri közlemelik patlıcan 7-8 adet sivri biber 4 adet orta boy domates Yarım bağ maydanoz 5-6 diş sarımsak tuz karabiber pulbiber zeytinyağı...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet kuru soğan 1 bağ maydanoz Çeyrek bağ nane Yarım bağ...
Malzemeler: Mantar 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Biber Kıyılmış soğan Zeytin yağı Ispanak Tuz Küçük küpler halinde kesilmiş et Tatlı biber Rendelenmiş peyniri...