Ana yemekler - sayfa 112

Malzemeler: 5-6 çiçek brokoli (biraz iri olanlardan) 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı sütümüz var 2,5 su bardağı su 2 yemek kaşığı yağ Tuz...

Malzemeler: 300-400 g kadar kuşbaşı dana eti (iri kuşbaşı doğranmış) 4 adet kabak 4 adet patlıcan 3-4 adet patates 4-5 adet yeşil biber 1 adet büyük boy soğan...

Malzemeler: 1 Kase pirinç 2 adet Havuç 3 diş Sarımsak 3 Çorba kaşığı fındık yağı 1 tatlı kaşığı kuru nane 1/2 çay bardağı doğranmış maydanoz 2 kase sıca suTuz...

Malzemeler: yarım kg. koyun eti 3 adet kurusoğan 2 adet domates 1 adet yeşil sivribiber 1 tatlı kaşığı salça 2 tatlı kaşığı tereyağ 6-7 yemek kaşığı sıvıyağ...

Malzemeler: 5 adet kırmızı biber -1/2 kutu mısır bir kaç adet kornişon turşu bol maydanoz nar ekşisi ya da limon suyu tuz

Malzemeler: Hamuru için : 2,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı margarin(oda ısısında) 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartmatozu 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 250 g bamya 150 g kıyma 1 adet kurusoğan 1 adet domates 1/2 limonsuyu 1/2 çaybardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tereyağ tuz su

Malzemeler: 300 g kıyma 1 küçük soğan(rendelenip suyu sıkılmış) 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi(ufalanmış) 2 diş sarımsak(rendelenmiş) 1 tutam maydonoz...

Malzemeler: 2 su bardagı ince bulgur 2 su bardagı sıcak su 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası yarım demet maydonoz taze...

Malzemeler: 3 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı sirke Su Tuz Pul biber Et suyu

Malzemeler: 200 g mantar 3 adet yeşil biber Tuz Karabiber Köri 2 yumurta akı Galete unu

Malzemeler: 1 kase dövme(Aşurelik buğday) 3 adet tavuk but Tavuk suyu Tuz TERBİYESİ : 1 kase süzme yoğurt 1 yumurta 2 çorba kaşığı un ÜZERİ İÇİN : Tereyağı Nane

Malzemeler: 1 gr kereviz Küpler halinde kavurma veya et 100 ortalama Toplam Toplam Toplam 2-3 havuç2 domatestuz biber2-3 vardır Zeytinyağı Kereviz Kıyılmış...

Malzemeler: 1 bağ ısırgan 1 bağ ebegümeci yarım kalıp beyaz peynir( zeytinyağı 1 yemek kaşığı pul biber 3 adet hazır yufka yapılışı

Malzemeler: 1 yumurta 100 g tereyağ 100 g (1/2 su bardağı şeker) minicik tuz 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kavrulmuş fındık tozu...

Malzemeler: escalope huile d'olive estragon persil frais Prunes de Damas prune eau rondelles d'oignon haché beurre vin blanc

Malzemeler: mortier aneth frais Dana kıyma Karamelize soğan Pirinç Maydanoz Dill Kuru nane Tuz Taze öğütülmüş karabiber Redcurrants Gears Limon kabuğu...

Malzemeler: Kestane Süt Soğan Doğranmış kereviz Taze Tarhun yaprak sapları İki adaçayı Kereviz Tavuk suyu Tuz Taze öğütülmüş karabiber

Malzemeler: 3- Kaşık tarhana 1-Kaşık margarin 100 g kıyma kavurma 1-Tablet tavuk bulyon 1-Kaşık salça 5- Su bardagı Bir tutam taze dere otu ve nane

Malzemeler: 3 büyük boy patates 4 yumurta 1 küçük paket krema 3 kasık un 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 bardak...

Malzemeler: Dönerimiz için : 500 g yagsıza yakın kıyma 3 yemek kaşığı irmik 3 yemek kasığı yoğurt 1 adet sogan 1 çay kaşığının ucuyla karbonat 1 çay kaşığı...

Malzemeler: Haşlanmış nohut Arpacık soğanı 250 g dana eti 5 diş sarımsak Yeşil biber Domates salçası tuz karabiber kekik Zeytin yağı

Malzemeler: 1 halkaları doğranmış pırasa Zeytinyağı 2 patates 1 yumurta 1 su bardağı rendelenmiş peynir Tuz Karabiber Kırmızı biber

Malzemeler: Çağlal kuzu Zeytinyağı Pırasa Yoğurt. 2 diş sarımsak Limon kabuğu Tuz Sarımsak Badem Yağı Dereotu biraz