Fi̇leyfle mitkuka - 28 mayıs 2012

Malzemeler

• Sade un
• Kurutulmuş Domates
• Kıyılmış biber
• Soğan
• Maydanoz
• Kimyon
• Fesleğen tozu
• Sumak
• Tuz
• Yarım limon suyu
• Zeytin yağı

Hazırlık

• Öncelikle, biz hizmet kaşık hazırlayacaktır. Hamuru oluşturun orta sertlikteki boş kova tüm malzemeyi yoğurun.
• Un gibi yere hafifçe hamur açın.
  Oda kaşık doldurun şekil.
• Bir ocak fırın tepsisine içinde kaşıkla dizin.
  Serin 200 derece pişirilir.
• Dikkatle Soğuduktan sonra kaşığın kenarı ayırmak.
• Meze hazırlamak için kurutulmuş domates ve doğranmış biber suda yaklaşık yarım saat bekledi.
  Derin su kase Alınan, iyice sıkın.
• İnce soğan doğrayın.
  İnce sahil maydanoz.
  Tüm kaseye ekleyin.
• Kimyon, fesleğen tozu, sumak, tuz, sırasında, heyecan yarım limon ve zeytinyağı suyu karıştırın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları