Domates soslu kaşarlı köfte

Malzemeler

• Yarım kilo kıyma
• 1 büyük soğan rendelenmiş
• suyu sıkılmış
• 1 yumurta
• 1 avuç bayat ekmek kırıntısı
• 1 diş sarımsak
• Kimyon
• kekik
• karabiber
• tatlı kırmızbiber
• tuz
• pulbiber

Sos için :

• 3 tane büyük domates
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı şeker
• Karabiber
• tuz
• pulbiber
• Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Buzdolabı köfte malzemelerle birkaç saat istirahat ve yoğurt olmadığını oluşturur.
• Köftesi dinleyin ve hafifçe 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
• Bir bütün robot harcanan buzlukta sosu için domates atmak.
• Yumuşak kıvama sulu baharatları ekleyerek pişirme, eriyik tereyağı yapmak, domates ekleyin.
• Köfte üzerine sosu dökün ve fırında 10-15 dakika sürdü.
• Son köfte üzerine rendelenmiş peynir dolu serpin ve peynir eriyene kadar fırında sıcak kadar bekledi.
• Kaşarlı domates sosu sonucu tadı iyi.