İZMİR KÖFTE

Hazırlık

• Ufalanmış kıyma, ekmek, rendelenmiş soğan, tuz, biber ve sarımsak kıyılmış maydanoz köfte kase güzel bir tutarlılık olsun yoğurun, dayak.
• Sonra büyük bir kıyma kısmı veya (2 ceviz büyüklüğünde) ve boyuna köfte sağlar.
• Şeritler sivribiber ayrıca çift yarık boyun içine uzun kalın patates Doğrayal.
• En likit bir doğranmış soğan karter koyalım.
• Sote soğan sosu kokusu eklemek ve. Kavurma devam edin.
• Kavrulmuş domates suyu ekleyin, sosu kıvamında küçük bir miktar harcama yapıştırın.
• Dizel üst kısmı :
  Yaklaşık 30 dakika boyunca kaydırmak için patates geçmek ve kaynamaya kadar su ilave edilir.