Düdüklü tencerede testi kebabı

Name: Düdüklü tencerede testi kebabı
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: Bir kıyılmış dana eti yarım kilo; Sıvı yağ 1-2 yemek kaşığı; 2-3 doğranmış soğan; 2-3 domates; Yeşil biber 2-3; Tuz; Biber; Bir defne yaprağı

vote now

Ana yemekler

4 porsiyon

Çok kolay

1 saat

Malzemeler

Bir kıyılmış dana eti yarım kilo
Sıvı yağ 1-2 yemek kaşığı
2-3 doğranmış soğan
2-3 domates
Yeşil biber 2-3
Tuz
Biber
Bir defne yaprağı

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi50 min

Bir kıyılmış dana yarım kilogram sıvı yağ 1-2 yemek kaşığı kavurucu.
Büyük 2-3 doğranmış soğan, 2-3 domates, yeşil biber ve 2-3 katacak.
Tuz, karabiber ve bir çay, su bardağı kadar koyarak sonra düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
Bir defne yaprağı koyun ama önemli değil.
İlk buhar ayrıldıktan sonra, yeterince 45-50 dakika kısık ateşte pişirin.
Kavanoz sallayarak birlikte etin alt yapışmasını önlemek.