Sloppy joes burger

Malzemeler

• Sos için
• 75 ml ketçap
• 1 çay kaşığı worcesterchire sosu (veya soya sosu)
• 1 çay kaşığı balzamik sirke
• 1 çay kaşığı dijon hardalı
• 230 ml domates sosu (veya kızarmış domates)
• 1/2 çay kaşığı siracha (veya acı biber)
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• Dolgu için
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1/2 kırmızı biber
• 450 g kıyılmış dana eti
• 1 çay kaşığı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber (veya acı)

Birleştirmek için:

• Sütlü çörekler

Hazırlık

• Tüm sos malzemelerini karıştırın ve bir kenara koyun.
• Bir tavada sarımsak + soğan + biberi tereyağı ile kavurun.
  
• Soğan şeffaflaşınca kıyma + tuz + karabiber + kırmızı biberi ekleyin. Et pişene kadar karıştırın.
  Piştiğinde başlangıçta hazırladığımız domates sosunu ekleyin.
• Orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.
  
• Diğer tarafta, çöreklerin içini kızartıyoruz.
• Domatesli et sosu ile doldurun ve işte bu kadar! Hadi yiyelim!
  

Gözlemler

* Salata, patates dilimi, patates kızartması veya Amerikalılar gibi lahana salatası ile servis edebilirsiniz.

* Bulamadığınız bazı malzemeleri sostan çıkarabilirsiniz, ancak tadı aynı olmayacaktır.

Pişirme ekipmanları

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları