Siirt Kitel Köftesi Tarifi

Malzemeler

• 1 kg. ince köftelik bulgur
• 1 kg. kıyma
• 1 büyük boy soğan
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı reyhan
• Tuz
• Karabiber

Haşlama Suyu :

• 1,5 litre su
• 5-6 adet limon tuzu
• Tuz

Hazırlık

• Bulgur sığ bir tepsi yayınladı. Tuz, karabiber ve biraz dinlenmek üzerine sıcak su dökün.
• Yıkama pirinç, biraz su boşaltmak için.
• Zemin pirinç, doğranmış soğan, fesleğen, tuz, karabiber ve yoğurt çok ve bitkisel yağ ekleyin.
• Kebbe fındık büyük parçalar şeklindeki küçük bir açıklıkta iyice yoğrulur kırık buğday alma Dinlenen.
• Hafifçe tuz ve Çıban tuz formunda basarak doğranmış harç yuvarlak kek koyun.
• Eğer haşlanmış zaman pot bulanıklık atmak topların sayısını ayarlayın.
• Sadece kaldırmak ve sıcak 20 dakika sonra pişmiş hizmet vermektedir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları