Erzincan çorbasi - 17 ekim 2012

Hazırlık

• Tuz ve karabiber ekleyerek et, yoğurun ve küçük köfte için sadece küçük köfte yapmak.
• Philips Airfryer veya değil tavada eğer biraz yağda köfte ve yavru hazırlamak.
• Fasulye kaynatın ve bir parmak genişliği kesti.
  Domates çorbası pot ekleyin, tereyağı ve sote 1-2 dakika eritebilir.
• Kaynatın su veya et suyu ekleyin.
• Sen ezilmiş sarımsak ekleyin ve tekrar kaynatın, erişte kaynatın, köfte çorbası, haşlanmış yeşil fasulye kavurun.
• Bir kapta Bu kez, bir çatalla çırpın yoğurt maydanoz ve naneyi ekleyin.
• Yavaş yavaş çorba için karışıma ekleyin kaynatın yoğurt karışımı bir top atın.
  Eğer çorba ILIT Çıban yoğurt karışımını karıştırın.