Fırında soğan kebabı

Malzemeler

• 1,5 - 2 kg küçük boy kuru soğan (tepsinizin aldığı kadarı ile)
• 1 kg kıyma (Yarı yarıya kuzu - dana / tek çekim)
• 1 yemek kaşığı nar pekmezi (Sos değil gerçek pekmez kullanın.)
• Tuz

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Düz kesim bir kez Soğanlar. Monohol, fotoğrafın gibi kalktıktan değildir.
• Kıyma ve kıyma ile karışık tuz 1 tatlı kaşığı soğan şeklinde bir tepsiye yerleştirildikten sonra.
• Yüksek sıcaklık et ısıtılmış.
• Kızarana kadar pişirin.
• Az seyreltilmiş doğru her iki tarafta nar pekmezi dökün.
• Evde Açık pide ekmek.