Petitchef

Fransız usulü soğan çorbası

Ana yemekler
8 porsiyon
10 min
65 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 8
4 adet iri soğan (çok ince kıyılmış)

2-4 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı şeker

1/2 tatlı kaşığı kekik

2 yemek kaşığı un

1/2 çay bardağı sirke

8 su bardağı tavuk suyu

6-8 dilim baget etmek (kızartılmış)

50 g rendelenebilecek sert bir peynir

Hazırlık

  • Çorba pişirmek orta ateşte bir tencerede ısı tereyağı ve zeytinyağı üzerine ince doğranmış soğan ekleyin.
  • 10-12 dakika kızartın. Soğan biraz karanlık. Sarımsak, kekik ve şekeri ekleyin dönüm tutun.
  • Kahverengi arka kadar karıştırarak yaklaşık 30-35 dakika süreyle Kızartma. Un serpin dikkatle güç döktü.
  • Kaynar iken, bir kapta sirke koyun. Özü kadar pişirin.
    Sonra kaynatın sirke benzin tavuk suyunu ekleyin ve önceden hazırlanmış.
  • Bir kaşık üzerinde oluşan köpük dökmek öğrenin.
    Kısık ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin.
    Broiler önceden ısıtın.
  • Doğrayın ve fırın yeri biz tek veya 3 kaplara bölün kase koymak sarımsak ekmek küpleri, pulluk.
  • Fırında koymak eritilmiş peynir rende kadar 3-4 dakika bekletin.

Fotoğraflar

Fransız Usulü Soğan Çorbası, fotoğraf 1Fransız Usulü Soğan Çorbası, fotoğraf 2




Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Fransız usulü bezelye.....
Fransız usulü bezelye.....
2 porsiyon
25 min
Çok kolay
2 / 5
Tarif Domatesli soğan çorbası
Domatesli soğan çorbası
2 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Soğan çorbasi
Soğan çorbasi
4 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Zencefilli havuç çorbası
Zencefilli havuç çorbası
4 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Pırasa çorbası
Pırasa çorbası
1 porsiyon
25 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: