Yıkanıp, ince doğranmış tuz ve şeker bir çay kaşığı oğularak sıkıldım filtrelenmiş su ıspanak ve kavrulmuş soğan katılmak, kısaca yüksek ateşte kızartın.
Açık ocağından alınan soğutulur. İkinci yumurta kırıldığında için, ufalanmış beyaz peynir, tuz, karabiber serpilir.
Tüm malzemeler 15-20 dakika, bekletel buzdolabında hamur yoğurun hazırlanıyor vardır.
Bizim hamur kalıp tartratı, biz biraz kenarlarını kaldırırken yayılacak.
Ispanak içine koymak, zeytinyağı 1-2 yemek kaşığı gezdirel -Ayrıca hazırdı.
= 
