Ispanakli ücgenler

Malzemeler

• 500 g ıspanak
• 1çay kaşığı tuz
• yaklasik 500g un
• 1paket dr.Oetker instant maya
• 1çay kaşığı şeker
• 2yumurta(Birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 250g yumuşatılmış margarin

İçine :

• 150g Beyaz peynir rendesi

Üzerine:

• Ayırdığmız yumurta sarısı

Hazırlık

• Ispanak çok ince tuz ve ovmak çıkarılır 1 çay kaşığı kıyılmış yıkanmış.
• Su Süzge alarak su dikkatle bekletilir için süzüldü.
• Yumuşak maya karıştırılır tuz arka plan, şeker karışımı ve ıspanak dikkatlice karistirilir oldu.
• Iyice yoğrulur 1 yumurta, yumurta akı ve yumurta margarin ekledi.
• Onlara HAM ve silindir 20dakika hizalayarak fermantasyon için bekleyin.
• Kesilir kare ortasında peynir 7x7cm kare delik büyüklüğüne sahip İlik kapatılır ayarlamak rendelenmiş.
• Yağlanmis plaka üçgen sarı pişirme önceden ısıtılmış fırında pişmiş üzerine serpilir arzu susam göre uygulanır.