Kol böreği tarifi

Malzemeler

• 350 g koyun kıyma
• 3 adet patates
• ½ kilo ıspanak
• 3 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 tatlı kaşığı karabiber
• 3 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Hamuru İçİn :

• 1 paket kuru maya
• 1 kase yoğurt
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un

Üzerİ İçİn :

• 1 adet yumurta
• 1 kase çörek otu

Hazırlık

• Bir yoğurt kasesi, bir yumurta hamur kırmak için. Bir paket kuru maya, su içinde çözülür ve yoğurt ile un ve yumurta toplanır edilir.
• Harç karıştırılır ve yoğrulur ve dinlendirilir. 3 haşlanmış patates, soyulmuş ve ezilmiş. Doğranmış ıspanak bir kiloluk.
• Üç soğan ayrı ayrı rondo ve petrol ateş etmeye başladı. Ezilmiş patates ve kıyma 350 g ayrı vurdu.
• Kıyılmış soğan kıyma çektiği eklenecek devam edecektir. Macun kavrulmuş patates eklenir tek kaşığı soğan ve yavru konur.
  
• Kıyılmış ıspanak soğan yavru, başka bir tavada toplandı. Karabiber ve kırmızı pul biber ile noktalı üç içini tetikler.
• Kıyma ve patates tuz eklenir gidin. Içini ve yanmaları soğutmak için ayrı kaplarda yakalandı.
• Beze hamur Dinlenen ve açık kesti. Pasta kıyma, ıspanak ve patates tava eşit yığılmış sarılmış. Çörekler pişmiş ve otlar yumurta serpilir Pies bir kırık üzerinde yuvarlandı.

Tarifte bir hata bildir