Kaşarlı, kıymalı nefis börek

Malzemeler

• 4 yufka
• 200-250 g. kıyma
• 1 tane kuru soğan
• Maydanoz
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar

Sos için :

• 2 su bardağı süt
• ½ su bardağı su
• ½ su bardağından biraz az sıvıyağ

Benzer tarifler

Laktozsuz muhallebili börek

Hazırlık

• Sote soğan ve kıyılmış. Sıcağında, maydanoz ekleyin.
• Mumlu kağıt serin ve tepsi veya tepsileri yağlamak için.
• Dış plaka kenarları ve üst sos 1-2 çorba kaşığı dökün, böylece bir tabak yayınlayın.
• Sosla fırın tepsisine genişliğini ayarlayın. Sosla harç sonra koyu 4-5 doğranmış, üst yaygınlaştırma ve kaşar peyniri ekleyin.
• Aynı süreçte yine hamur çırpın. Sos üst katlama kenarları dökün.
• Buzdolabında bir gece bekletin Streçleyip.
• Fırında kahverengi oluncaya kadar bir sonraki gün 180 ° C'ye kadar ısıtıldı fırında.