Kestane Ekstraksiyon haşlanmış. Yol kaynatın kaynar suda kolayca sadece 7 dakika soymak için. Isı kaldırmak derhal çıkarın. Yavaş yavaş kaynatın.
Süt ile yumuşayıncaya kadar pişirilir ve soyulmuş kestane pişer. soğan rengini değiştirir hafifçe kadar yan soteleniy / brunuois bir pot sıçandiş. doğranmış kereviz, bu aşamada, 3-4 taze tarhun yaprakları ve sapları iki tek adaçayı.kereviz hem yumuşayana kadar pişirilir. Daha sonra karışım kestane ile yumuşatılmış bir anlaşmadır. Bir tarafta açıklığı kaynatmak için tavuk suyu gibi, her bızlanıp. tuz ve taze çekilmiş karabiber çok olay ekledi. Doğranmış taze tarhun ince Hizmeti ek olarak.
