Domates çorbası - 2 - .......

Malzemeler

• 1 adet orta büyüklükte soğan
• 1 adet orta büyüklükte havuç
• 2 - 3 dal kereviz sapı
• 1 kg domates
• 1 çorba kaşığı taze zencefil
• 1 adet defne yaprağı
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• 1/2 su bardağı süt
• tuz ve karabiber

Hazırlık

• Tereyağı ve zeytinyağı ile tava koyun.
• Doğranmış soğan eklendi, bir tutam tuz serpin ve 2-3 dakika pişirin.
• Tencereye havuç ve kereviz ilave edilir ve daha pürüzlü 2 dakika pişirin.
• Domates, taze zencefil, defne yaprağı ve pota eklendi.
• Malzeme kaynar pot başlar sıcak bir bardak su eklendiğinde, orta ateşte 20 tencerenin kapağını kapatın 25 dakika pişirin.
• Pot defne yapraklarını çıkarın.
  O pota malzeme biraz geçmiş el mikseri soğuduktan sonra.
• Yine bir taşım kaynatın tekrar soba koymak, süt eklenmiş tuz ve karabiber ekledi.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları