Kısır

Malzemeler

• 4 çay bardağı ince bulgur
• 2 yemek kaşığı domates salçası yada biber salçası var ise daha iyi olur
• 1 adet limonun suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4-5 adet kıvırcık salata
• 2 adet domates
• 3-4 dal taze soğan
• kuru nane
• kimyon
• pul biber
• tuz
• nar ekşisi

Hazırlık

• İlk olarak BULGURUN kapaklı bir kap içinde.
  Bulgur, üzerinde yükselmeye kaynar su dökün.
• Kapağı kapatın ve bulgur şişer marul şişme için 10-15 dakika bekleyin.bulg, soğan ve domates ve küçük doğrayın yıkayın.
• Yumuşak onlar şişer sonra macun, limon suyu Bulg, zeytinyağı ve baharatları ekleyin ve karıştırın Yeşiller kendinizi kesti.
• Sonr ve domates de, karıştırın ek olsun.
• Kısır Bato bir somun tavaya dökün, sıkıca kaşık şekline basın iyi olsun.
• Dikkatlice servis tabağına formu yağma kalıp ters.
• Nar şurubu ile süsleyin üzerine domates dilimleri dökün.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları