Mantar ve güneşte kurutulmuş domates risotto seti

Name: Mantar ve güneşte kurutulmuş domates risotto seti
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 20 g kurutulmuş mantar; 40 g kurutulmuş domates, suyu alınmış; 200 g yuvarlak pirinç; 1 çay kaşığı Provence otu; 10 gr çam fıstığı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 (küçük) soğan; 10 cl beyaz şarap; 40 cl stok; tuz; Biber; 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

1 saat

343 Kcal

Risottoları seviyor musunuz? O zaman bu kiti hazırlayın, böylece bu ekstra kremalı yemeğin tadını yılın her zamanı çıkarabilirsiniz! "Alışveriş + yiyecekleri tartma" aşamasını atlamak istediğinizde harika bir ipucu! Tek yapmanız gereken kavanozun içindekileri bir tencereye dökmek ve taze malzemeleri (soğan, et suyu, beyaz şarap, parmesan) eklemek! Gurme arkadaşlarınıza ve ailenize ikram etmek istediğinizde harika bir hediye fikri :-) Yapımı hızlı ve kolay olan bu risotto kitini yazılı, fotoğraflı ve videolu olarak açıkladığımız adımları takip ederek yeniden üretin!

Malzemeler

1 kavanoz 400 ml kapasite
1 şerit
1 adet kağıt

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Pişirme süresi40 min

Güneşte kurutulmuş domatesleri ve mantarları küçük parçalar halinde kesin. Pirinci bir kavanoza dökün, üzerine Provence otlarını, ardından güneşte kurutulmuş domatesleri, ardından çam fıstıklarını ve mantarları ekleyin. Kavanozun ağzını kapatın.
Risotto talimatlarını bir kağıda yazın, bir delik açın ve kurdeleyi içinden geçirin. Kurdeleyi kavanozun etrafına bağlayın.
Risotto: Küçük bir soğanı küçük parçalar halinde kesin ve zeytinyağında kavurun. Şeffaflaştığında kavanozun içindekileri ekleyin. İyice karıştırın.
Beyaz şarabı dökün ve tamamen emilene kadar karıştırın. Ardından et suyunun yarısını, tuzu ve karabiberi ekleyin ve suyunu çekene kadar karıştırın.
Son olarak, kalan suyu dökün ve karıştırın. Tüm pirinç suyunu çektiğinde rendelenmiş Parmesan'ı ekleyin ve karıştırın.
Servise hazır! Çam fıstığı serpin!