Name: Odun fırınından sebze & polenta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: Patlıcan; Kabak; Biber; Sarımsak; Biraz tuz; Zeytinyağı biraz; Maydanoz; Fesleğen; Nane; Taze öğütülmüş karabiber; Zeytin yağı; Biraz limon suyu; Fesleğen yaprakları sürü

Malzemeler

Patlıcan
Kabak
Biber
Sarımsak
Biraz tuz
Zeytinyağı biraz
Maydanoz
Fesleğen
Nane
Taze öğütülmüş karabiber
Zeytin yağı
Biraz limon suyu
Fesleğen yaprakları sürü

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Benim niyetim aslında sebze ızgara. ama ızgara uygulaması değiştirildi, başarısız olur. Belki daha iyi oldu.
Bir gece önce polenta yapılmış, mermer döktü. , Dilim soğutulduktan sonra dolap kaldırıldı. sebze, patlıcan, kabak, biber ve sarımsak kafa, Soner tüm ayrı fırın vardı.
Zeytin yağı, az miktarda küçük bir tuzu. Sıcak fırın da sos seviyorum. salsa verde. ama bu kez maydanoz ve nane fesleğen yakın ekledi.
Tüm pürüzlü kesin. dişi sıçanlar sarımsak, hamsi bolluğu. taze çekilmiş karabiber, zeytinyağı ve biraz limon suyu. Kapari koydu.
Biz yine soslu fesleğen yaprakları çok, üst kızarmış fırın polenta ısı, ne sebze sosla.