Otlu - yeşil mercimekli bulgur pilavı...

Malzemeler

• 1/2 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 su bardağı sıcak su ( hazırda varsa tavuksuyu)
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta büyüklükte kırmızı soğan (yemeklik doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış)
• 3 çorba kaşığı maydanoz (doğranmış)
• 2 çorba kaşığı taze fesleğen (doğranmış)
• 3 adet yeşil soğan (doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı limon kabuk rendesi
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• tuz
• karabiber

Hazırlık

• Küçük yeşil mercimek ve bir tavada su 2 su bardağı Ben beş dakika, altı açık su kaynatmak için soba koydu.
• Sonra, fırının alt kesme ve 30 dakika boyunca gerginlik pişirilir.
• Pirinç ocak tereyağı ve zeytinyağı ısıtın.
• Beş dakika biber kıyılmış soğan ve sote eklendi.
• Bulgur döndü iki dakika eklendi.
• 30 dakika pişirin Pot pan alt kesim, mercimek, sıcak su ve tuz 2 bardak kaynatın aprèsajouté 25 kaynamaya başlar.
• Kıyılmış maydanoz, fesleğen, taze soğan, rendelenmiş limon kabuğu rendesi, mix, taze çekilmiş karabiber ve limon suyu ekledi.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları