Petitchef

Tandir çorbasi

Ana yemekler
6 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 6
2 yemek kaşığı (70 g) Teremyağ

1 adet orta boy kuru soğan (piyazlık doğranmış)

3 diş sarımsak (dövülmüş)

2 yemek kaşığı (100 g) kavurma

½ su bardağı yeşil mercimek

½ su bardağı kuru fasulye

½ su bardağı nohut

½ su bardağı bulgur

1 çay kaşığı kimyon

3 su bardağı (600 ml) kemik suyu

2 su bardağı (200 ml) su

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber


Sosu için :

2 yemek kaşığı (70 g) Teremyağ

3 diş sarımsak (ince kıyılmış)

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber


Üzerini süslemek için :

Birkaç dal taze nane

Hazırlık

  • Yeşil mercimek, fasulye bizim ilk gece biz önceden tuzlu suda ıslatın ve yağışlı olan eklemeden ayrı ayrı ve nohudu pişer.
  • Bulgur özü, biz iyice bir filtre kullanılarak yıkama. Derin bir tencerede, bizim Teremyağ'ı're öfke eritebilir.
  • Bizim piyazlık Bizim eklenti soğan ve sarımsak bize sıcak pembe doğrayın. Sonra bizim kavurma, 1-2 dakika daha tahribat vardır karıştırın.
  • Biz haşlanmış mercimek ile var Son olarak, fasulye, bize, bulgur, kimyon nohudu, ve biz de karıştırma bizim su ve tuzlu su ekleyin karabiber ölçüldü.
  • Biz bizim çorba sonra 15 dakika dinlendirilir ve 20 dakika pişirin bırakın.
  • Sosumuz için :
    Kıyılmış sarımsak dövme küçük bir tencerede Teremyag, bizim kuru nane ve kırmızı pul biber ihtiraslı koydu.
  • Bizim çorbası üzerine gelerek sonra sıcak sos taze nane yaprakları ile Süslemeleri yapmak görev yaptı.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Kelle paça çorbasi ve kelle tandir
Kelle paça çorbasi ve kelle tandir
1 porsiyon
45 min
Çok kolay
Tarif Topalak çorbasi
Topalak çorbasi
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Nar ekşili pazi çorbasi
Nar ekşili pazi çorbasi
1 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Bakliyat çorbasi
Bakliyat çorbasi
2 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Kış çorbası......
Kış çorbası......
1 porsiyon
25 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: