Merci̇mekli̇ köfte

Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet kuru soğan
• 1 bağ maydanoz
• Çeyrek bağ nane
• Yarım bağ yeşil soğan
• tuz
• karabiber
• kimyon
• pulbiber
• zeytinyağı
• 5-6 diş ezilmiş sarımsak

Hazırlık

• Kırmızı lenslerin yıkandıktan sonra bir miktar su ile pişirme.
• Bu arada, biz ince ince doğrayın pişirildikten sonra zeytinyağında soğanı öfkelendi.
• Bize domates Yapıştırmanıza 1.5 yemek kaşığı ekleyin ve biz altın kapatmak açmak kadar 2 dakika sonra sarımsak ezmek.
• Karıştırma kabının alıyoruz.üzer Pişmiş mercimek hemen bırakıyoruz sonrasına kadar 1 su bardağı bulgur dikkatle karıştırıyoruz.7-8 dakika dökün.
• Soğan sosu havanda dah karıştırın biz biraz daha yoğuruyoruz eklemek bizim yoğuruy kızartma.
• Ayarlıyoruz.baharat Tuz.
  Son olarak, biz ince doğranmış arpacık da biraz daha maydanoz ve nane ekleyin yoğuruy sunuyoruz.
• Bizim marul plakalı verirsen bizim ellerde köfte yerleştirin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları