Raclette mille feuille

Malzemeler

• 4 karabuğdaylı krep
• 8 dilim raclette peyniri
• 4 patates
• 2 dilim beyaz jambon
• 2 soğan

Malzemeler

• 8 cm çapında 4 daire

Hazırlık

• Patatesleri pişirin ve ezin. Çemberi kullanarak her bir karabuğdaylı krepten 8 yuvarlak kesin.
• Daireleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Bir daire galette, ardından 2 çay kaşığı patates püresi yerleştirin. İyice bastırın.
  
• Başka bir galette çemberi, ardından önceden daire şeklinde kesilmiş bir dilim raclette yerleştirin. Her yeni katman için bir dilim galette ekleyin.
• Bir çember jambon, ardından doğranmış ve pişirilmiş soğan, daha sonra biraz daha raclette peyniri, jambon ve son olarak patates püresi ekleyin. Son galette çemberi ile kapatarak bitirin.
  
• 180°C'de 10 dakika pişirin.
• Kendinizi yakmamaya dikkat ederek kapatın. Ve işte, raclette mille feuilles'iniz hazır!
  

Gözlemler

İlaveler: Zevkinize ve her şeyden önce elinizde ne varsa ona göre malzemeler ekleyebilir veya çıkarabilirsiniz! En önemli şey, başarılı bir sonuç için gıdanın düz olması gerektiğidir.

Büyük bir versiyon: Büyük bir halka veya menteşeli kalıbınız varsa, maksi bir tuzlu milföy yapabilirsiniz!

Pişirme ekipmanları

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları