Petitchef

Soğuk ayran aşi çorbasi

Ana yemekler
4 porsiyon
10 min
15 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4
1 su bardağı (yarma) buğday

4 su bardağı süzme yoğurt

1 su bardağı nohut

1/2 demet taze nane

6-7 su bardağı su

Tuz

Hazırlık

  • Buğday ve peşin gecede batırılmış nohut.
    Ertesi gün, dikkatle yumuşayana kadar pişirilir buğday, özleşip.
  • Nohut başka tavada zarar vermeden pişer.
  • Yoğurt karıştırılmış tuz ilave edilir.
  • Yoğurt durdurulması için; haşlanmış buğday biraz sıcak su ekleyerek karıştırılır.
  • Karanlığın tutarlılık geldiyse biraz daha sıcak su ilave edilir.
  • Porte birlikte kaynatıldı.
  • Soğumaya bırakıldı fırından Çekilmiş.
    Nane yaprakları da sunulmaktadır.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Soğuk ayran aşı tarifi
Soğuk ayran aşı tarifi
4 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Soğuk yaz çorbası
Soğuk yaz çorbası
1 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Soğuk yaz çorbasi
Soğuk yaz çorbasi
2 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Soğuk çorba
Soğuk çorba
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Ayran aşı çorbası
Ayran aşı çorbası
4 porsiyon
20 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: