Nohut mayalı ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler
6
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi25 min
- Hamur yoğrulur. Bir gecede evin Bırakılır.kaloriferl pişirme sıcaklığı yeterli maya olduğunu. Bir web fermantasyon kabına üzerine sarılmaktadır.
- Ile Tezgah. Şekilendiril ekmek ile yaklaşık 1 su bardağı kepekli un 1 su bardağı un.
Mümkün olduğunca bir ölçüde yazmaya çalışıyorum, ama hamur, maya ele yapışmaz, emin yumuşak bir hamur emin olun. - Yapı hamur kenarları etrafında dönen.
Daha kekik, biber, haşhaş tohumu, fındık, siyah kimyon, susam çıkarılması daha açık ve 50 g tereyağı biraz kıyılmış. - Bir kitap gibi bir dikdörtgen açıklık içine hamur katlayın. 5_6 kez bunu.
Giriş ya da elinizle arasında dikdörtgen hamur dönüm. - Buna göre hamur haline şekline Ancak kalıbı.
- Zeytin yağları soğutmak için yağlı kağıt ile Pan. Eğer katı ve sıvı yağların hissediyorum Eğer tereyağı kullanın.
- Biz zeytinyağı kokusu seviyorum çünkü ekmek koymak.
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!
