Soslu tepsi̇ kebabi - elmali soğuk çay

Malzemeler

• Dana kıyma
• Yumurtalar
• Soğan
• Maydanoz
• Tuz
• Biber
• Kekik
• Patlıcan
• Domates
• Biber
• Patates
• Peppers
• Biraz zeytinyağı
• Sarımsak İki karanfil
• Bir yemek kaşığı sulandırılmış salça
• Defne yaprağı

Benzer tarifler

Patates püresine mükemmel bir eşlikçi

Hazırlık

• Kıyma, yumurta, soğan, maydanoz, tuz, karabiber ve kekik; Hepimiz dikkatle yoğuruy.
• Peel patlıcan kesilmiş alacakaranlık, domates elma dilimleri şeklinde kesilir.
• Yarım köyde biber adamak. Ayrıca biz kalın dilim patates.
• Bir dilim patates şekline kadar çevremizdeki patlıcan köfte bir dilim.
• Domates ve biber de onlara çalıştırılır. Biz sebze ve köfte üzerine bir fırça bazı zeytinyağı kullanmanızı öneririz.
• Biz yağlı kağıt tepsisi ve ön ıslatma yüz seksen derece fırında ısıtılan yaklaşık yirmi beş dakika pişirin kaplı.
• Hafifçe küçük bir tencerede sarımsak, bir çorba kaşığı sulandırılmış salça, defne yaprağı ve tuz iki diş biz bizim yarısına sıcak su ekleyerek sos koyarak pişirin ise biraz yanıyor hırpalanmış pot.