Orijinal kadrosu yakın olmak istiyorsanız kasap zırhı ile et yağ ve kuyruk çekili.
Ama aynı zamanda böyle bir tesis veya normal kıyma ile yapabilirsiniz.
Sebzeler de ince sahil bulunmaktadır. Et, domuz yağı, sebze kıyılmış ve köfte karıştırarak baharat hazırlamak.
Bunun üzerine ellerini nemlendirin buzdolabında bir saat ya da iki bekletin. Bu arada, patlıcan ve patates halkaları doğrayın. 2 domates kabaca sekiz ayrılmıştır.
Patlıcan ve zaman doğranmış patates pişirme haznesi sonunda halka senin yarısında dizin.
Hamur topları Yayın ona dinlenmiş. Sebze ve yüksek büyüme domates Üst. Sıcak suda çözülür ve sos rendelenmiş domates karıştırın dökün.
Cook altın kadar fırında yaklaşık 180 ° C'ye ısıtıldı.
= 
