Name: Çikolatalı rulo poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: tr
Ingredients: 2 su bardağı süt; 1 su bardağı su; 1 küp yaşmaya; 2 yemek kaşığı tozşeker; 1 kahve kaşığı tuz; 1 su ardağı sıvıyağ; 1 yumurta sarısı(üzerine); Aldığı kadar un; eriyen çikolata

Malzemeler

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 küp yaşmaya
2 yemek kaşığı tozşeker
1 kahve kaşığı tuz
1 su ardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı(üzerine)
Aldığı kadar un

İçi :

eriyen çikolata

Hazırlık

Yağ, maya, toz şeker ve tuz alınır.iç derin bir kapta ısı süt ve su, yavaş yavaş karistirilir ekleyin.
Düz bir yüzey üzerinde bekletilir hamur un ekleyerek, yumuşak bir hamur son Yapılır.hazırlan.
Kabar açılır.üzer çikolata hamur kesilir 30 dakika mayalanmaya.
Kesil uzun şeritler halinde tahrik ve şeritler ve rulo kendi etrafında sarılır.
San bir plato mayalandırılır yumurta tahrik 30 dakika süre ile bir hamur.
Uzerleri 200 derece fırında pişmiş.