Air fryer'da çıtır ton balığı köftesi: karşı konulmaz bir atıştırmalık!

Malzemeler

• 150 g patates
• 1 arpacık soğanı (doğranmış)
• 1 diş sarımsak (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 g ton balığı (1 konserve)
• 1 yemek kaşığı buğday unu
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar karabiber
• Yeteri kadar kıyılmış maydanoz

Panelemek için:

• 1 yumurta
• Yeteri kadar buğday unu
• Yeteri kadar panko galeta unu
• *Panko yerine galeta unu kullanabilirsiniz

Malzemeler

• tencere
• bıçak
• küçük kaseler
• Air Fryer
• yağ spreyi

Hazırlık

• Soyulmuş patatesleri kaynar suda haşlayın. Yumuşayınca ocağı kapatın, suyunu süzün ve çatalla ezin. Bir kenara alın.
• Doğranmış arpacık soğanı ve sarımsağı bir tavada biraz zeytinyağı ile soteleyin.
  
• Süzülmüş ton balığını, ezilmiş patatesleri, unu, tuzu, karabiberi ve maydanozu ekleyin. Ocağı kapatıp tüm malzemeleri karıştırın. Karışımı tamamen soğumaya bırakın.
• Dilediğiniz büyüklükte köfteler hazırlayın. Sırasıyla buğday ununa, yumurtaya ve panko galeta ununa bulayın.
  
• Tüm köfteler hazır olana kadar aynı işlemi tekrarlayın. Buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
• Air Fryer sepetine zeytinyağı püskürtün ve köfteleri aralarında boşluk bırakarak sepete dizin. Üzerlerine tekrar yağ püskürtün ve Air Fryer'ı 190 °C'de 8 dakikaya ayarlayın. Pişirme süresinin yarısında köfteleri ters çevirin.
  
• Köfteler hazır! Dilerseniz dilediğiniz sosla veya birkaç damla limon suyu ile servis edin.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları