Sosisli milföy çiçekleri

Name: Sosisli milföy çiçekleri
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 adet milföy hamuru; 4 adet Strasbourg sosisi; 1 yumurta

şimdi oy verin

Aperatif

Kolay

30 min

236 Kcal

Milföy hamurunu aperitif sofralarınız için özgün ve eğlenceli bir şekilde sunun! Bu son derece kolay katlama tekniğiyle klasik sosisleriniz sofranın yıldızı olacak ve misafirlerinizi etkileyecek. Aşağıdaki videolu tarifimizde katlama adımlarını tek tek izleyin.

Malzemeler

1 adet milföy hamuru
4 adet Strasbourg sosisi
1 yumurta

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Pişirme süresi15 min

Milföy hamurunu 4 parçaya kesin ve her bir Strasbourg sosisini bir parça hamura sarın.
Hamura sarılmış her sosisi, tamamen kesmemeye dikkat ederek 10 dilime kesin. Bıçağın sosisin içinden tamamen geçmesini önlemek için keserken yemek çubukları veya şiş kullanın.
Kesilmiş sosisin yarısını videoda gösterildiği gibi katlayarak çiçek şekli verin. Çiçek ilk başta düzgün görünmezse endişelenmeyin; pişerken kabarıp daha güzel bir şekil alacaktır.
Her milföy çiçeğinin üzerine çırpılmış yumurta sürün ve 180 °C'de 15 dakika pişirin.
İşte, milföy çiçekleriniz hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Milföy hamuru: Knacki sosisin etrafındaki hamurun çok ince olmasındansa biraz kalın olması daha iyidir. Böylece katlaması kolaylaşır.

İpucu: Daha yoğun bir lezzet için katlamadan önce hamura biraz hardal sürün!