Günlük hayat için 10 nefis dürüm: öğle yemeği, akşam yemeği ve kimsenin beklemediği tatlı bir seçenek
Pratik, çok yönlü ve sofrada her zaman kendine yer bulan dürümler, zahmete girmeden iyi yemek isteyenler için en akıllıca çözümlerden biri haline geldi.
Hazırlaması kolay ve sayısız şekilde çeşitlendirilebilen dürümler günün her saatinde tercih edilebilir: hızlı bir öğle yemeği, hafif bir akşam yemeği, yanınızda götürebileceğiniz bir öğün ya da rahat bir ortamda paylaşılacak bir yemek. Üstelik karmaşık tekniklere ya da mutfakta uzun saatler geçirmeye gerek yok.
Bu seçkide, farklı iç malzeme, doku ve lezzet kombinasyonlarını bir araya getiren 11 dürüm tarifini derledik. Sıcak günler için ideal taze ve hafif seçeneklerin yanı sıra daha doyurucu ve iç ısıtan çeşitler, ayrıca pratiklikle lezzeti buluşturan dengeli tarifler de var. Her tarif, malzemelerde yapılacak küçük değişikliklerin sonucu nasıl tamamen değiştirebileceğini, tekdüzeliği önleyebileceğini ve menüyü yaratıcı bir şekilde yenileyebileceğini gösteriyor.
İster çıtır sebzeler, ister güzelce baharatlanmış protein kaynakları ya da fark yaratan soslar kullanılsın, bu dürümler hızlı yemenin lezzetsiz yemek anlamına gelmediğini kanıtlıyor.
İlham vermek, günlük hayatı kolaylaştırmak ve birkaç malzeme ile iyi fikirler sayesinde öğünleri çeşitlendirip her zevke hitap etmenin mümkün olduğunu göstermek için hazırlanmış bir seçki.
Öğünlerinizi değiştirmek için 10 tuzlu dürüm
Dürüm , yumurta ve feta peyniri ile günün her saati için hızlı, hafif ve lezzetli bir seçenektir. İç harcı fırında hazırlanır ve yalnızca 18 dakikada hazır olur. Tarifi domates, marul veya fesleğen, kekik ve nane gibi otlarla (evde varsa tabii)...
Humus , roka, biber ve beyaz peynir ile hazırlanan Akdeniz dürümü; hafif, lezzetli ve besleyici bir öğün arayanlar için harika ve çok yönlü bir seçenektir. Akdeniz'in zengin mutfağından ilham alan bu taze ve canlı malzeme kombinasyonu, deneyen...
Ekmek kullanmadan hamburger canınız mı çekti? Bu Big Mac tarzı dürüm tam size göre: Efsanevi sandviçin tüm lezzeti, yemesi kolay ve göz açıp kapayıncaya kadar hazır olan dürüm şeklinde! İçinde güzelce kızarmış dana köftesi, çıtır marul, eriyen...
Tortillalar ve biraz hayal gücüyle herkesin severek paylaşacağı nefis bir yemek hazırlayın! Tortilla kişlerinin ardından bu kez tortillaları pizza lezzetinde rulolara dönüştürüyoruz: Baharatlı domates sosu, eriyen mozzarella, birkaç dilim...
Piknik mevsimi yaklaşıyor; yanınızda götürebileceğiniz bir öğle yemeği için lezzetli dürüm tariflerinden daha iyisi ne olabilir? Pişmiş somonla (zamandan kazanmak için mikrodalgada ), havuçla ve marulla hazırlanan bu kolay ve sağlıklı tarif,...
Dilimlenmiş ekmek veya baget yerine buğday tortillasıyla sandviç hazırlayın! Sonuç mu? Hafif ve içi bol malzemeli bir dürüm :-D İçine chorizo dilimleri, avokado ve domates ekledik. Hepsini lezzetli bir sosla tamamlayarak mükemmel bir sonuç elde ettik....
Siz de “Tortilla Challenge”a katılın! Mantığı çok basit: mısır veya buğday tortillasından kısa sürede bir sandviç hazırlamak :-) Evet, tortillalarla yapılabileceklerin sınırı yok; işte kanıtı! Burada, pazar sabahı güzelce uyandıktan sonra keyifle...
Kolay, hızlı ve pişirme gerektirmeyen bir öğün için jambonlu, çedarlı ve ıspanaklı dürümlerimizi deneyin! Kalın ekmek yerine ince ve yumuşak buğday tortillaları kullanıldığı için geleneksel sandviçlerden daha hafiftirler. Pikniğe ya da iş yerinde öğle...
Buzdolabınızda birkaç buğday tortillası mı var? Muhtemelen bir Meksika akşam yemeğinden kalanlardır ;-) Onları çöpe atmak yerine, size israfı önleyen bir tarif öneriyoruz: aperatif dürümler! Hazırlaması çok kolay, pişirme gerektirmiyor ve artan...
1 tatlı paket, beklenmedik ve karşı konulmaz bir dokunuşla seçimi tamamlamak için
Atıştırmalık olarak ya da tatlı niyetine tüketebileceğiniz bu küçük, tatlı ruloları dilediğiniz iç harçla hazırlayabilirsiniz ;-)
Mirella Mendonça
Yorumlar