Ahududu ve çikolatalı ekstra çıtır milföy kalp lolipopları

Malzemeler

• 1 adet milföy hamuru
• ahududu reçeli
• bitter çikolata
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

Malzemeler

• çöp şiş
• kağıt havlu
• kalp şeklinde kurabiye kalıbı

Hazırlık

• Pişirme sırasında yanmamaları için çöp şişleri 15 dakika soğuk suda bekletin. Sudan çıkarıp kağıt havluyla kurulayın.
• Milföy hamurunu açın ve kalp şeklindeki kurabiye kalıbıyla hamurun tamamından kalpler kesin.
  
• Bitter çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın. Üzeri için yumurta sarısı ve sütü karıştırın.
• Çöp şişi milföy kalbinin ortasına yerleştirin. Kalbin ortasına ahududu reçeli koyun ve üzerine doğranmış çikolata serpin. Kenarlarına yumurtalı karışımdan sürün.
  
• Üzerine ikinci bir milföy kalbi yerleştirin. Kenarlarını çatalla bastırarak kapatın.
• İç harç koyduğunuz kalpleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurtalı karışımdan sürün.
  
• Kalpleri önceden ısıtılmış 180°C fırında 15 dakika pişirin.
• İşte, iç harçlı milföy kalpleriniz hazır!
  

Gözlemler

Kalplerin içine koyacağınız iç harcın miktarı, kalıbınızın boyutuna bağlıdır. Harcın kenarlardan taşmamasına dikkat edin. Dilerseniz kalp şeklinde şablonların çıktısını alıp kesin ve hamurun üzerine yerleştirin. Ardından şablonların çevresini bıçakla kesebilirsiniz.

Pişirme ekipmanları

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları