Şeker ilavesiz elmalı krep
Kahvaltı veya brunch için, suçluluk duymadan maksimum hoşgörü için bu lezzetli şeker ilavesiz elmalıkrepleri deneyin! Bu kabarık, kalın krepler güne başlamak için harika bir yoldur. İstediğiniz gibi tatlandırabilirsiniz - biz meşhur akçaağaç şurubu yerine agave ş urubunu tercih ettik. Ayrıntılı adımlar için aşağıya bakın :-)
Malzemeler
Malzemeler
- Salata kasesi
- Kızartma tavası
- Çırpma teli
Hazırlık
Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
Ardından yumurta, vanilya aroması ve sütü topaklanmayı önlemek için her seferinde azar azar ekleyin ve yavaş yavaş karıştırın.
Çikolata parçalarını ekleyerek bitirin. Karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Elmalar:
Elmaları soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin.
Ortasındaki çekirdekleri çıkarın (örneğin bir şişe kapağı kullanabilirsiniz).
Elma dilimlerini krep karışımına bolca batırın.
Bir tavayı biraz tereyağı veya nötr yağ ile ısıtın ve krepleri orta ateşte her iki tarafını yaklaşık iki dakika pişirin.
İsterseniz bal veya agave şurubu gezdirerek hala sıcakken servis edin ve işte!
Gözlemler
Hızlı bir kahvaltı için krep hamurunu önceden yapabilir miyim?
Evet, hamuru önceden hazırlayabilir ve bir veya iki güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Krepleri pişirmeden önce, kıvamını eşitlemek için hamuru hafifçe karıştırın.
Krepleri pişirdikten sonra ne kadar süre saklayabilirim?
Kreplerinizi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 4 güne kadar saklayabilirsiniz.
Krepleri pişirmek için yağ kullanmak zorunda mıyım?
Yağ eklenmemiş pürüzsüz krepler için yapışmaz tava kullanmanızı öneririz.
Krepleri dondurabilir miyim?
Krepleri saklamak için tamamen soğumalarını bekleyin, ardından birbirlerine yapışmalarını önlemek için yağlı kağıt tabakaları arasında bir dondurucu poşetine koyun. Bunları iki aya kadar dondurabilirsiniz.
Elma yerine başka hangi meyveleri kullanabilirim?
Dilimlenmiş muz veya armut gibi kreplerde iyi pişen meyveler kullanabilirsiniz.
Bitter çikolata parçaları yerine ne kullanabilirim?
Bunların yerine dondurulmuş kırmızı meyve, kuru meyve (yer fıstığı, ceviz, fındık, badem) veya beyaz çikolata parçaları kullanabilirsiniz.
Bu kreplere eşlik etmesi için agave şurubu yerine ne kullanabilirim?
Krepler akçaağaç şurubu, reçel, sürme, çikolata, karamel, taze meyve ile de servis edilebilir - kısacası, hayal gücünüzü serbest bırakın!
Beslenme
- Karbonhidrat: 41g
- Toplam yağ: 6.1g
- Az doymuş yağ: 3g
- Protein: 8.2g
- Lif: 3.9g
- Şeker: 16.1g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın