Brigadeiro de colher, bayram günlerinin en popüler tatlısı!
O brigadeiro kaçırılmaması gereken tatlı bir ikramdır. doğum günü partileri . Basit ve çok kremalı, çocuklar ve aramızda kalsın, yetişkinler için de bir zevk. Bu olabilir servis bir kaşık üzerinde (adından da anlaşılacağı gibi) veya fincanlar (daha zarif). Eğer tercih ederseniz, şu şekilde yapın tatlı Çünkü brigadeiro garantili bir hit. Aşağıdaki adım adım açıklamamıza göz atın ve Brezilya'nın en ünlü tatlısıyla kendinizi şımartın Brezilya ↓↓
Malzemeler
Malzemeler
- Küçük tencere
- spatula
Hazırlık
Orta ateşte bir tencerede süt ve kakaoyu karıştırın.
Ardından yoğunlaştırılmış sütü ve tereyağını ekleyin.
Daha sıkı bir doku elde edene kadar sürekli karıştırın. Bunu yapmak için spatulayı kaldırın ve kontrol edin. Bu 10 ila 15 dakika arasında sürebilir. Brigadeiro'nun soğudukça sertleşeceğini unutmayın.
Henüz sıcakken fincanlara dökün.
Son olarak, serpme ile süsleyin. Tadını çıkarın!
Gözlemler
Kaşık brigadeiro yapmak için neye ihtiyacınız var?
Brigadeiro de colher geleneksel brigadeirodan daha kremalıdır. Bu dokuyu elde etmek için süt veya krema (Portekiz'de natas) eklemeniz gerekir. Krema kullanıyorsanız, brigadeiroyu normal şekilde yapın ve hazır olduğunda ocaktan alın ve ardından kremayı ekleyip karıştırın.
Süt olmadan kaşık brigadeiro yapabilir miyim?
Evet, ancak sertleşene kadar pişmesine izin vermeyin. Kaşık brigadeiro geleneksel brigadeirodan daha kremsi olmalıdır.
Kaşık brigadeiro'nun amacı nedir?
Geleneksel brigadeiro gibi sertleşmemeli veya tavadan çıkmamalıdır. Pişerken, kaldırın ve bir spatula ile brigadeiro'yu izleyin, çünkü kremamsı olmalıdır.
Kaşık brigadeiro buzdolabında ne kadar dayanır?
Buzdolabında 7 güne kadar saklanabilir.
Kaşık brigadeiroyu kaç gün önceden yapabilirim?
3 gün öncesine kadar hazırlayabilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 20.2g
- Toplam yağ: 4.8g
- Az doymuş yağ: 3g
- Protein: 3.4g
- Lif: 0.7g
- Şeker: 19.6g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın